地方創生やサスティナブルに取り組むのは五反田駅前にもある塚田農場の会社でした!
こんにちは☀️
ナチュラルギフトスタッフです✨
1月になり本格的な寒さになってきましたね⛄️
あったかいものを食べたくなり、
五反田駅前にある塚田農場さんに行きました🐓
注文したメニューはこちら💁♀️✨
チキン南蛮
じとっこ焼
卵焼き
野菜スティック(これは豪華なお通し♪)
どれもボリューム満点で美味しい!そして、塚田農場のスタッフさんはとても親しみやすく笑顔でテキパキと働かれていて気持ちがいい☆☺️
料理とおもてなしで心も身体も温まりました☀️
こんなに美味しくてサービスも充実している塚田農場の魅力を知りたくて調べてみました!
そしたらなんと、私たちナチュラルギフトにも通じる思いが詰まっていました✨
地方創生とは?
私がスタッフをしているナチュラルギフトは、店舗オープン準備を進める中で注目しているワードがあります!それが《地方創生》です!
地方創生とは、全国の地域に「まち、ひと、しごと」の循環を生み活性化する動きです🏃♂️
そんな地方創生を「食」の分野から取り組んでいるのが塚田農場を経営するエーピーカンパニーだったのです!
エーピーカンパニーの沿革
東京で創立されたのちに、各地域に自社農場を待つことにより、美味しいものをより身近なものにし東京と宮崎、鹿児島、北海道をつなぐ架け橋となっていることがわかりました!
また、エーピーカンパニーの店舗の一つである、
<四十八漁場>は
海洋資源の持続可能性を漁師と共に追求する<四十八漁場>の未利用魚活用事例が、第1回「ジャパン・サステナブルシーフード・チャンピオン・アワード」ファイナリストに選出!
http://www.apcompany.jp/news/2019/11/08-01.php
今まさに世界で取り組んでいるSDGsを実践している会社なのです!
※SDGs(サスティナブル ディベロップメント ゴールズ)=持続可能な開発目標
いきなり世界規模の話になってしまいましたが、私たちが毎日食べているものを地方創生やSDGsの取り組みをしているものを選ぶだけで少しずつ未来は変わると思います。
ナチュラルギフトもいつか表彰されるぐらいに成長します✨
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